叠片和卷绕是真空技术中常见的两种封装方式。然而，叠片在真空要求方面通常比卷绕更高。这是因为叠片封装具有更高的密封性能和更严格的工艺要求。

首先，叠片封装通常使用金属或陶瓷材料，这些材料具有更好的密封性能和抗压能力。相比之下，卷绕封装通常使用塑料或合成材料，这些材料的密封性能和耐压能力不如金属或陶瓷材料。因此，叠片封装在真空环境下能够更好地保持封装内部的稳定性和密封性。

其次，叠片封装在制造过程中对工艺要求更高。叠片封装通常需要进行精密的加工和装配，以确保封装的密封性能和稳定性。而卷绕封装的制造工艺相对简单，对工艺要求不如叠片封装高。因此，叠片封装在真空要求方面通常更高，需要更严格的工艺控制和质量管理。

总之，叠片封装在真空要求方面通常比卷绕更高，这是因为叠片封装具有更高的密封性能和更严格的工艺要求。在选择封装方式时，需要根据具体的应用需求和真空环境要求来进行合理选择，以确保封装的稳定性和可靠性。